تجمع فنادق الخمس نجوم في شرم الشيخ بين الإطلالات المباشرة على البحر الأحمر ومرافق عالمية المستوى. غالبية هذه المنتجعات تمتلك شاطئاً خاصاً، وعدة مسابح خارجية، ومركز سبا متكامل، ومطاعم متعددة تقدم مأكولات عالمية. تنتشر هذه الفنادق على طول سواحل المدينة، أبرزها في نعمة باي (Naama Bay) وخليج القرش (Sharks Bay) وهضبة أم السيد (Om El Seid Plateau)، مما يمنح النزلاء سهولة الوصول إلى أشهر مواقع الغوص والأنشطة البحرية. تختلف الأسعار حسب الموسم ونظام الإقامة، مع خيارات شاملة للطعام والشراب (Ultra All-Inclusive) في بعض المنتجعات مثل ريكسوس.
من بين الخيارات البارزة، يبرز منتجع فور سيزونز (Four Seasons Resort) الحاصل على تقييم 92/100، والذي يوفر شاطئاً خاصاً بطول كيلومتر و5 مسابح و10 مطاعم، بالإضافة إلى مركز غوص ونادي للأطفال، مما يجعله مثالياً للعائلات والباحثين عن الفخامة. كما يقدم منتجع صن رايز دايموند بيتش (Sunrise Diamond Beach Resort) تجربة مماثلة مع 5 مسابح و6 مطاعم وخدمة البوش كلوب (Posh Club) الحصرية. ولمحبي المغامرات المائية، يوفر منتجع ريكسوس شرم الشيخ (Rixos Sharm El Sheikh - Adults Only 18 Plus) دخولاً مجانياً إلى حديقة أكوا فنتشر المائية، بينما يناسب ريكسوس بريميوم سيغيت (Rixos Premium Seagate) العائلات بفضل حديقته المائية ونادي ريكسي للأطفال. تضم القائمة أيضاً منتجعات مثل موفنبيك (Movenpick Resort) في نعمة باي، وصن رايز أرابيان بيتش (Sunrise Arabian Beach Resort) في خليج القرش، ونوبيان فيلدج (Nubian Village) المخصص للعائلات والأزواج.